O que plantar em agosto: os melhores vegetais e flores para cultivar

por: Laura Duerr, equipe da BestReviews

Postado: 26 de julho de 2023 / 16h34 EDT

Atualizado: 26 de julho de 2023 / 16h34 EDT

Com altas temperaturas do solo e do ar e sol abundante, agosto é um mês chave para o plantio. Agora que as plantações da primavera já foram colhidas em grande parte, é a última chance de plantar muitas ervas, vegetais e flores para desfrutar antes que as temperaturas comecem a cair. Prepare o seu jardim limpando as plantas gastas e restaurando os nutrientes do solo com composto, depois comece a esperar uma colheita abundante e deliciosa no outono e no inverno.

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Para garantir o sucesso de suas colheitas, semeie diretamente o mais cedo possível em agosto. Se a data da geada estiver se aproximando rapidamente, procure culturas de maturação rápida ou início de plantas em vez de semear. Também ajuda escolher vegetais semi-resistentes que possam resistir a uma leve geada precoce.

Dependendo do que você está plantando e da região de cultivo do Departamento de Agricultura dos EUA em que você mora, as plantações de agosto podem ser mais bem-sucedidas em contêineres, que podem ser facilmente movidos entre locais sombreados e ensolarados, conforme necessário. Onde quer que você esteja plantando, certifique-se de espalhar uma fina camada de cobertura morta sobre o solo recém-revolvido e regado para evitar que forme uma crosta, o que pode prejudicar o crescimento das plantas e perder água valiosa.

As temperaturas quentes do solo em grande parte do país permitem que muitos vegetais diferentes tenham sucesso em agosto. Pepinos, beterrabas, feijões e folhas verdes como alface, espinafre e couve podem ser preparados em agosto para serem saboreados no outono ou mesmo no inverno.

Se você mora em um clima mais frio do norte, experimente plantar uma última rodada de espinafre, cenoura ou ervilha. Vegetais de crescimento rápido, como rabanetes, também são uma boa escolha se você mora em uma região onde a geada pode ocorrer já no final de agosto.

Muitas partes do país podem plantar coentro com sucesso durante o verão, enquanto regiões mais quentes podem plantar manjericão e endro em agosto. Se você plantou sementes de couve de Bruxelas, brócolis ou couve-flor no início do ano, agosto é o momento certo para transplantar as mudas para o seu jardim.

Muitos anuários de verão tendem a ser colocados à venda em agosto, mas isso ocorre porque a janela de crescimento está fechando rapidamente. Se você não se importa em desfrutar dessas flores por um curto período de tempo, compre petúnias, cosmos ou gerânios e plante.

As mães são uma flor popular para as cores do outono, com flores começando em setembro. Os malmequeres são outra adição popular ao jardim, especialmente se você os corta rotineiramente para estimular a floração. Chagas, ásteres da Nova Inglaterra, snapdragons e girassóis são ótimas opções para o plantio em agosto.

Se você estiver pronto para guardar as ferramentas de jardinagem e relaxar pelo resto do verão, considere encerrar sua estação de cultivo plantando culturas de cobertura. Essas plantas, geralmente uma mistura de certas leguminosas e gramíneas, são ótimas para repor nutrientes como fósforo e nitrogênio que foram esgotados nas estações de cultivo da primavera e do verão. Eles também evitam erosão e ervas daninhas.

Dependendo da sua região e das necessidades do solo, experimente culturas de cobertura, como ervilhas, trevo carmesim, trigo sarraceno ou ervilhaca peluda. As culturas de cobertura comestíveis podem ser consumidas, mas é mais comum simplesmente deixá-las e depois misturar as plantas mortas no solo na próxima primavera.

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