Considere plantar uma horta no outono

Por Mallory Kelley

Agente de extensão regional

Terrenos domésticos, jardins, pragas domésticas

Plantando uma horta no outono

Se a sua horta de verão foi um fracasso, você não está sozinho. Embora as tempestades ocasionais dêem às suas plantas o alívio de que precisam do calor (e você e a mangueira de jardim também), os problemas decorrentes da umidade e da folhagem molhada durante toda a noite trazem muitos outros problemas indesejáveis ​​​​para a horta. . Lembre-se, se você estiver arrastando aquela mangueira, regue apenas o solo e não a planta!

À medida que avançamos para os últimos meses do verão, problemas com fungos e insetos podem assumir o controle e pode não sobrar muito do seu jardim. Então vá em frente e limpe o jardim e planeje agora os vegetais do outono.

Meados de agosto e setembro são os meses para o plantio dos vegetais de outono no centro do Alabama, então corrija o solo com um pouco de boa matéria orgânica e cal, se necessário, e prepare-se para começar de novo. Os meses de outono são geralmente os meses mais secos, com muito pouca chuva, então prepare a mangueira, especialmente se você plantar a partir de sementes. Começar as sementes ao ar livre, no solo, em agosto e setembro, pode ser muito difícil, pois você deve evitar que o solo ao redor das sementes seque ou isso matará uma semente recém-germinada. Se sementes não são sua praia ou você gosta de gratificação instantânea com menos preocupação e estresse, recomendo transplantes e hortaliças de outono, pois há muitas opções divertidas. Novamente, mantenha o solo úmido e uma maneira de fazer isso com menos irrigação é aplicar cobertura morta. A cobertura morta também suprimirá ervas daninhas e melhorará a qualidade do solo ao longo do tempo.

Os vegetais de outono são realmente meus favoritos para cultivar e estou quase decidindo que deixarei os pimentões e os tomates para o mercado local. Assim posso evitar o calor do verão, as pancadas de chuva à tarde e a remoção de ervas daninhas e plantar quando sei que teremos dias mais frios pela frente. Também há menos ervas daninhas, pressão de insetos e umidade!

Muitos vegetais da estação fria, como cenoura, brócolis, couve-flor, couve, alface e couve de Bruxelas, produzem seu melhor sabor e qualidade quando amadurecem durante o tempo frio, mas temos que germiná-los e fazê-los começar quando ainda está quente. Eles também podem ser plantados no início da primavera, mas no Alabama, as temperaturas da primavera geralmente esquentam rapidamente, fazendo com que vegetais como alface e espinafre cresçam (floresçam) ou desenvolvam um sabor amargo. É por isso que plantar esses vegetais no final do verão até o início do outono, quando estamos em transição para temperaturas mais frias, é mais ideal do que na primavera.

Para um cronograma de plantio mais preciso, determine a data média da primeira geada mortal no outono e, em seguida, conte regressivamente a partir da data da geada, usando o número de dias até a maturidade para determinar a melhor época para plantar em sua área. Sementes de alface e espinafre não germinarão se a temperatura do solo exceder 85 graus F, portanto, para isso, pode ser necessário esperar um pouco mais antes de semear ou plantar a partir de transplantes. Algumas outras plantas que recomendo fortemente são couve e acelga. Essas plantas são muito fáceis de cultivar e sofrem muito pouca pressão de insetos e doenças. Você também pode adicionar alguns aos seus recipientes ou canteiros de flores, pois podem ser lindos acréscimos durante todo o inverno. Colha essas plantas folhosas como alface, couve e espinafre das folhas externas à medida que as plantas continuam a crescer para uma colheita constante durante meses.

Você pode estender seus vegetais de verão que ainda estão em produção e seus vegetais semi-resistentes, como alface, mostarda e brócolis, até o outono e início do inverno, protegendo-os da geada. No Alabama, muitas vezes desfrutamos de várias semanas de boas condições de cultivo após a primeira geada. Cubra canteiros, fileiras ou plantas individuais com estopa, lençóis velhos ou uma cobertura flutuante sustentada por estacas ou arame para evitar que o material toque diretamente nas plantas. Mas lembre-se de remover todas as manhãs. Plantas como couve, cebola, couve e repolho podem suportar geadas bastante fortes sem proteção e se recuperarão sem problemas.